Saffranspannkaka

2 st rullar färdig risgrynsgröt ( eller om du föredrar att göra egen )
2 msk honung
4 st ägg
1 dl hackad sötmandel
1 kuvert saffran 0,5 g

Blanda gröt, honung, saffran, mandel och ägg. Häll smeten i en smord ugnssäker låg form.
Grädda i 225º  i ca 30 minuter. Servera saffranspannkakan ljummen tillsammans med vispad grädde och sylt.